美國Blue Brew 陶瓷手沖咖啡濾杯(1-4杯)

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美國Blue Brew coffee於2018年以手沖咖啡系列商品揭開序幕,雋永的設計結合創新的風格,為居家及餐廚空間增添時尚品味。 



https://www.youtube.com/watch?v=LMsUudbxMbM

商品特色:
1. 陶瓷材質結構,可減少沖泡咖啡時材質影響而變味同時避免雜味產生。
2. 陶瓷高導熱性以及高保溫性,可維持較穩定的水溫。保溫且耐熱,穩定萃取優質好咖啡
3. 好沖、好洗、不沾垢的特點,節省清洗時間。 
4. 圓錐結構造型大口徑圓孔設計,膨脹不受空間阻礙,可將底部咖啡完全萃取。充分帶出咖啡豆本身濃醇香氣
5. 適用杯數: 1-4杯,適合40g以下咖啡粉使用,使用1號錐形濾紙。
6. 可用於洗碗機,微波爐,適用多種尺寸的器具以及保溫瓶。

手沖訣竅:
1. 咖啡豆磨粉待用: 手沖通常用粗細刻度3.5
2. 放置濾紙,使用前需先用熱水燙過濾杯,濾紙: 醒壺,就像是泡茶時先燙一下杯子。
3. 將咖啡粉倒入濾杯。
4. 輕輕地從咖啡粉中心開始注水,順時鐘方向由內向外螺旋狀繞圈轉出。
5. 接近200cc(180~200cc)時,移開咖啡濾杯至接水杯。
6. 一杯美味的精品咖啡完成。

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